المقادير
250غ زبدة طرية
100 سكر
3بيض كاملة
1 خمارة كميائية
1فاني او ملعقة صغيرة
وقشور الليمون zest
الفارينة حسب ما تتلم العجينة
قرصة ملح
معجون المشمش لتزيين
سكر رطب
الكيفية
نخلط السكر مع الزبدة حثى نتحصل على كريمة
ناخد البيض ونخلط ثم الخميرة الحلوى
والليمون المسكرفج والفرينة
حثى نتحصل على عجينة طرية نلمها بشوي ونقطعها بالطابع وفي الفور من طيب نزينها