شوربة الكبة ( على الطريقة العراقية )

شوربة الكبة ( على الطريقة العراقية )



المقاديروالطريقة::
- هذه للسهوله جريش ناعم 500 غرام ينقع بكميه ماء كلاص تقريبا مع شويه ملح وتضلين تدعكين لحين ما تصبح لينة بهذا الشكل



- نضيف كميه الماء شوي شوي بهذا المقدار



- بعد السلق طبعا مثل ماشفتو الكبه بعد ماتعمل والحشوة حشوه اي كبه عاديه
- بعد عملها للكبة 1 تسلق بالماء المغلي مع شويه ملح وفلفل اسود





- ولما اطوف لللاعلى معنى انسلقت تاخذيه بشي مصفي مثل ماموجوده بالطريقه اعلاة





- وايضا اخفقه يصير اله طعم واضيف الكبة واعوفه تغلي لمدة عشر دقايق



- وبصحتين وعافيه على قلبكم دسمه وطيبة